O fígado coordena o metabolismo de gorduras e glicose, além de participar da detoxificação e da resposta inflamatória. Na obesidade, o excesso de gordura hepática pode favorecer esteatose, inflamação persistente e, em alguns casos, fibrose. Por isso, compreender as vias que conectam alimentação, intestino e fígado é essencial para a prevenção de complicações metabólicas.
Uma pesquisa pré-clínica avaliou uma formulação com prebióticos, β-glucana de levedura, minerais e silimarina em camundongos com obesidade induzida por dieta rica em gordura. Após quatro semanas, foram observadas reduções em proteínas associadas à sinalização inflamatória, como IKK-α e p65 NF-κB, além de menores níveis de fibrose, marcadores oxidativos e acúmulo de gordura no fígado.
Os resultados sugerem atuação simultânea sobre inflamação, metabolismo energético e proteção antioxidante. Essa abordagem é relevante porque a doença hepática metabólica não depende de um único mecanismo: resistência à insulina, excesso de gordura, estresse oxidativo, microbiota e resposta imune podem se retroalimentar. Interromper esse ciclo é uma das metas da pesquisa nutricional.
Apesar do potencial científico, os dados foram obtidos em animais e não demonstram que a formulação previna esteatose, fibrose ou cirrose em seres humanos. A saúde hepática deve ser acompanhada com avaliação clínica e exames quando indicados. Alimentação equilibrada, controle do peso, atividade física, moderação do álcool e tratamento de diabetes e dislipidemias continuam fundamentais. A suplementação deve ser individualizada e orientada por profissional habilitado.
A EFEOM acredita que a longevidade começa pelo conhecimento. Continue acompanhando nosso blog para acessar conteúdos científicos sobre microbiota intestinal, saúde metabólica, envelhecimento saudável e qualidade de vida.
Fonte: Nehmi VA et al. A novel supplement with yeast β-glucan, prebiotic, minerals and Silybum marianum synergistically modulates metabolic and inflammatory pathways and improves steatosis in obese mice. Journal of Integrative Medicine. 2021;19(5):439–450. DOI: 10.1016/j.joim.2021.05.002. PMID: 34108131.
