O perfil lipídico reúne medidas como colesterol total, LDL, HDL e triglicerídeos. Esses indicadores ajudam a avaliar o risco cardiometabólico, mas precisam ser interpretados junto de pressão arterial, glicemia, histórico familiar e estilo de vida. Na obesidade, alterações no metabolismo das gorduras também podem contribuir para acúmulo lipídico no fígado.
Em um modelo pré-clínico de obesidade induzida por dieta rica em gordura, pesquisadores testaram durante quatro semanas uma formulação com prebióticos, β-glucana de levedura, minerais e silimarina. Nos camundongos suplementados, houve redução do colesterol plasmático e do LDL, além de menor concentração de lipídios e menor acúmulo de gotículas de gordura no tecido hepático.
A conexão entre intestino, fígado e circulação ajuda a explicar o interesse pelos prebióticos. Metabólitos produzidos pela microbiota podem participar do metabolismo de ácidos biliares, da integridade da barreira intestinal e de sinais inflamatórios. Entretanto, a formulação foi estudada como um conjunto; por isso, o experimento não permite afirmar que apenas os prebióticos foram responsáveis pelos resultados.
Os achados são promissores para orientar novas pesquisas, mas não equivalem à comprovação de redução do colesterol em pessoas. Suplementos não substituem alimentação adequada, exercício físico ou medicamentos prescritos, como estatinas. Quem apresenta LDL elevado ou outros fatores de risco precisa de avaliação individualizada. Ensaios clínicos são indispensáveis para confirmar eficácia, dose, duração e segurança da intervenção.
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Fonte: Nehmi VA et al. A novel supplement with yeast β-glucan, prebiotic, minerals and Silybum marianum synergistically modulates metabolic and inflammatory pathways and improves steatosis in obese mice. Journal of Integrative Medicine. 2021;19(5):439–450. DOI: 10.1016/j.joim.2021.05.002. PMID: 34108131.
