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04/01/2023

Quando um organismo começa a criar resistência à insulina, na maioria das vezes, é porque a pessoa já tem predisposição genética, com familiares que tem ou já tiveram diabetes.

Tudo começa com uma mudança na microbiota intestinal. Essa mudança é provocada pelo stress crônico, que pode ser químico, pelo consumo de conservantes de alimentos, ou contato com defensivos agrícolas, medicamentos etc. Ainda pode ser motivado por estresse  emocional ou nutricional, como dietas hipercalóricas.

Outras causas da resistência à insulina são:

🤜🏻alimentação com excesso de carboidratos;

🤜🏻aumento do volume abdominal

🤜🏻obesidade

🤜🏻pressão alta

🤜🏻sedentarismo

🤜🏻aumento do colesterol e triglicerídeos

No começo, não há sintomas, mas a piora na qualidade da microbiota intestinal, também chamada de disbiose, vai gradativamente prejudicando o sono, o colesterol, os triglicérides etc. Num processo chamado de inflamação metabólica.

Como o papel da insulina é reduzir a glicose no sangue, estabilizando até chegar a um nível considerado normal, com a resistência, o açúcar demasiado no sangue começa a trazer problemas. O primeiro deles é o pré-diabetes ou até mesmo o diabetes tipo 2.

Os sintomas

O primeiro sintoma da inflamação metabólica é o aumento da obesidade. Pois, com o stress, há aumento da produção de cortisol. Este, por sua vez, degrada a serotonina cerebral, o que reduz a disponibilidade de melatonina. Sem ela, diminui o sono profundo, tipo NREM ¾, que é o estágio do sono em que o cortisol, gerado pelo stress, deveria ser eliminado.

O cortisol é um imunossupressor e, em níveis permanentemente altos, faz com que o sistema imune se atrofie e se torne disfuncional. Com isso, o sistema imune tende a se tornar mais inflamatório e aumenta a circulação de citocinas inflamatórias, que reduzem a atividade mitocondrial. Na qual a glicose é consumida.

A glicose que circula no sangue é introduzida nas células pela insulina, para que seja transformada pelas mitocôndrias em energia e proteínas. No entanto, se as mitocôndrias estão menos ativas, devido a inflamação metabólica, as células se enchem de glicose, até que não aceitam mais a glicose oferecida pela insulina. Esta rejeição é chamada de resistência à insulina.

A glicose que está em excesso no sangue passa então a ser transformada em gordura (triglicérides) e em colesterol ruim (LDL). Daí o aumento da obesidade.

Qual o momento que oferece maior risco?

O momento em que há maior necessidade de resposta das células à insulina é após as refeições. Pois é quando ocorre um expressivo aumento da circulação de glicose no sangue, também chamado de pico glicêmico.

A instalação da resistência à insulina é um processo lento, que leva anos. Mas, há uma boa notícia: pode ser revertido. Com a reversão da disbiose da microbiota intestinal, é possível interromper este processo, melhorando o sono e reduzindo o cortisol excessivo.

Cuidados com a alimentação

Manter uma alimentação saudável e adequada que supra as necessidades de vitaminas e minerais do corpo, é bastante importante para quem tem predisposição ao diabetes. Cuidar o que você come diariamente é importante para manter a qualidade de vida e previne muitas doenças, inclusive a possibilidade de desenvolver o diabetes.

Veja algumas dicas de como manter uma alimentação saudável para quem quer ficar longe do diabetes e mesmo para quem já convive com ela:

🤜🏻Opte por alimentos naturais e minimamente processados – Frutas, verduras, feijão, arroz, carne e alimentos  de verdade, pois são excelentes fontes de vitaminas, minerais e fibras;

🤜🏻Prefira frutas, verduras e legumes de preferência crus – Quem tem diabetes ou quer evitar o problema, deve consumir diariamente frutas e verduras, além de legumes de preferência crus, pela quantidade de fibras que oferecem. Estes alimentos têm o poder de reduzir a glicemia, além de diminuir também o teor de gordura no sangue, como o colesterol.

🤜🏻Evite o consumo de alimentos processados – Alguns destes “alimentos”, como salgadinho de pacotes, bebidas adoçadas artificialmente, refrigerantes, embutidos e fast foods, são viciantes e ao mesmo tempo, trazem muitos prejuízos à saúde.

🤜🏻Beba muita água e evite o açúcar – Nada melhor do que água para matar a sede, nada de refrigerantes ou bebidas adoçadas artificialmente. Ainda  fique longe de bebidas alcoólicas, energéticos e outras bebidas doces.

Estudos mostram os efeitos positivos de probióticos

Um teste clínico realizado na Medicina-USP, prestes a ser publicado, mostrou que os voluntários que consumiram a composição de prebióticos EFEOM LL1 + Silimarina reverteram a disbiose em 90 dias. E, após 180 dias, atingiram o padrão ouro de eubiose, com redução de 40% do cortisol. Demonstrando que houve reversão dos efeitos do stress, mesmo sem mudança de hábitos de vida dos voluntários.

Em outro teste, pré-clínico, já publicado, os camundongos, obesos e pré-diabéticos, que consumiram a EFEOM LL1 + Silimarina mostraram picos glicêmicos de 250, entre os 15 e 30 minutos após a refeição. Enquanto os que não consumiram tiveram picos médios de 350. 

Além disso, os níveis de glicose dos que consumiram voltaram ao normal de 150, aos 120 minutos. Enquanto nos que não consumiram, a glicose ficou em 250, aos 120 minutos.

Portanto, a reversão da disbiose é um importante caminho a ser considerado, quando se pensa em evitar a resistência à insulina. Dieta saudável e exercícios também ajudam bastante.

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